Hovädzí a fazuľový šalát
0
1131
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
142,7 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
12,4 gr.
Tuky *
7 gr.
Sacharidy*
7,2 g
Šalát pripravený podľa tohto receptu bude skvelou príležitosťou na spoločnú rodinnú večeru. Toto jedlo je tiež dobrou voľbou pre slávnostné sviatky. Vďaka fazuli a hovädziemu mäsu je šalát výživný a uspokojivý. Keď sa šalát s fazuľou a hovädzím mäsom podáva, dokonale sa vyrovná s úlohou nezávislého jedla.
Prísady
Proces varenia
Vezmite hovädzie mäso a nakrájajte ho na malé kúsky. Vložte panvicu na oheň, pridajte trochu rastlinného oleja a položte tam kúsky hovädzieho mäsa. Prvých 5 minút mäso varíme na maximálnom ohni, obrátime ho tak, aby bolo opečené zo všetkých strán. Potom znížte teplotu na minimum a mäso prikryte pokrievkou a duste ďalších 5 minút. Soľ je najlepšie pridať na konci varenia. Hovädzie mäso necháme vychladnúť.
Červenú cibuľu ošúpeme, prekrojíme na polovicu a použijeme iba jednu polovicu. Nakrájame na polovičné krúžky a doplníme nimi ostatné súčiastky. Nalejte šalát s rastlinným olejom. Potom pridajte omáčku z granátového jablka a dochuťte korením a soľou. Odporúča sa okamžite podávať taký šalát, nie je potrebné na tom trvať.
Dobrú chuť!