Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát s hovädzím mäsom a kyslou uhorkou

Šalát s hovädzím mäsom a kyslou uhorkou

0
622
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 123,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s hovädzím mäsom a kyslou uhorkou
Obsah

Šaláty z hovädzieho mäsa sa právom nazývajú mužské. Toto predjedlo s výdatným hovädzím mäsom sa hodí dokonca aj k hlavnému jedlu. Varenie vás svojou komplexnosťou nebude obťažovať a vaša rodina si na úžasnú chuť šalátu bude dlho pamätať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Mäso uvarte so svojimi obľúbenými dochucovadlami. Môžete pridať trochu soli. Ak uvaríte jeden veľký kus, môže to trvať asi 40 minút, malé kúsky zaberú menej času. Ale napriek tomu je lepšie variť hovädzie mäso vopred, aby malo čas vychladnúť.
krok 2 z 12
Najlepšie je vziať červenú cibuľu, šalát. Nakrájame ho na tenké pol krúžky.
krok 3 z 12
Nakrájanú cibuľu vložte do samostatnej nádoby a naplňte ju octom. Necháme chvíľu marinovať.
krok 4 z 12
Vychladnuté hovädzie mäso nakrájame na malé tenké prúžky. Pošleme to do šalátovej misy.
krok 5 z 12
Nakladané uhorky nakrájame nadrobno. Pre pohodlie ho môžete rozomlieť na strúhadle. Pridáme ich k hovädziemu mäsu.
krok 6 z 12
Jablká olúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Pridajte do šalátu.
krok 7 z 12
Listy koriandra nasekajte a pridajte k ostatným surovinám. V šaláte nie sú stopky potrebné.
krok 8 z 12
Príprava obväzu. Cesnak ošúpeme a nakrájame. Je lepšie použiť lis na cesnak.
krok 9 z 12
V malom hlbokom tanieri zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
krok 10 z 12
Do zmesi nalejte olivový olej, soľ a korenie. Šľahajte do hladka. Môžete poraziť mixérom.
krok 11 z 12
Šalát naplníme zálievkou a pridáme nakladanú cibuľu. Nie je potrebné dodatočne korenie a soľ. Premiešame.
krok 12 z 12
Šalát pošleme na chvíľu do chladničky. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami. Miska je pripravená, dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *