Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šampiňónový, kukuričný a vajíčkový šalát

Šampiňónový, kukuričný a vajíčkový šalát

0
546
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 108,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 4,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šampiňónový, kukuričný a vajíčkový šalát
Obsah

Tu je recept na ľahko pripraviteľný šalát s hubami, kukuricou a vajíčkami. Šalát sa ukáže byť jasný a chutný s perfektnou kombináciou použitých prísad. S takýmto jedlom môžete diverzifikovať slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie na šalát. Zeleninu dobre opláchnite pod tečúcou vodou a osušte. Papriku umyte, odstráňte jadro. Ošúpeme cesnak. Otvorte plechovku konzervovanej kukurice, vypustite tekutinu. Kuracie vajcia uvaríme, vychladíme a ošúpeme. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 2 zo 6
Huby ošúpeme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Cesnak nasekajte nožom alebo pretlačte lisom.
krok 3 zo 6
Panvicu dobre zohrejte, nalejte jednu polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Položte mletý cesnak. Smažíme do zlatista, pridáme nakrájané šampiňóny. Smažte 10 minút, občas premiešajte. Hotové huby dajte do misky, kým úplne nevychladnú.
krok 4 zo 6
Sušenú zeleninu nakrájajte ostrým nožom. Ošúpané vajíčka nakrájajte na malé kocky nožom alebo špeciálnym nástrojom. Papriku nakrájajte na tenké polkruhy. V malej miske zmiešajte majonézu a prírodný jogurt.
krok 5 zo 6
Pripravené prísady skombinujte v hlbokej šalátovej miske. Vložte vyprážané huby, plátky papriky, nadrobno nakrájanú zeleninu, konzervovanú kukuricu, strúhaný syr, nakrájané kuracie vajcia. Dochutíme omáčkou, soľou a korením. Dobre premiešajte.
krok 6 zo 6
Šalát podávajte po častiach.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *