Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Šalát z hlivy ustricovej

Šalát z hlivy ustricovej

0
654
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 119,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 8,1 gr.
Tuky * 7,9 gr.
Sacharidy* 3,7 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát z hlivy ustricovej
Obsah

Mnoho ľudí vie, že hliva je jednou z najchutnejších a najživnejších húb. Môžu byť dusené, varené, vyprážané, solené, nakladané, pridávané do šalátov, koláčov, prvého a druhého chodu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Kuracie filety uvaríme v osolenej vode s korením, necháme vychladnúť vo vývare a nakrájame na malé kúsky.
krok 2 zo 6
Vajíčka uvarené natvrdo, vychladené v studenej vode, ošúpeme a nakrájame.
krok 3 zo 6
Hlivu nakrájajte na prúžky, varte 10-15 minút od okamihu varu s trochou soli.
krok 4 zo 6
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké pol krúžky a zalejeme vriacou vodou 10 minút. Vodu scedíme, cibuľu roztlačíme a pridáme do šalátu.
krok 5 zo 6
Uhorky opláchnite, nakrájajte na prúžky.
krok 6 zo 6
Zmiešajte všetky prísady, ochutte šalát majonézou, ozdobte bylinkami. Miska je pripravená k jedlu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *