Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty
  3. ➠ Šaláty z morských plodov
  4. ➠ Chobotnicový šalát s taveným syrom

Chobotnicový šalát s taveným syrom

0
466
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 121 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chobotnicový šalát s taveným syrom
Obsah

Chobotnice s taveným syrom sa prekvapivo kombinujú v šaláte, je dôležité brať syr s vysokým percentom tuku a dobrej kvality. Do takého šalátu sa pridá trochu cesnaku pre pikantnú chuť. Je pripravený jednoducho a narýchlo odkazuje na recepty.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zmrazené chobotnice (vezmite neolúpané, sú chutnejšie) rozmrazte v studenej vode, potom sparte vriacou vodou a ihneď vložte do studenej vody. Takéto chobotnice sa dajú ľahko očistiť od pokožky aj od vnútorného akordu.
krok 2 zo 6
Ošúpanú chobotnicu vložte do vriacej vody a varte 2 minúty. Potom ich vychladnite a nakrájajte na tenké prúžky.
krok 3 zo 6
Tavený syr držte chvíľu v mrazničke alebo chladničke, potom je jednoduchšie ho pomlieť.
krok 4 zo 6
Tvaroh nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 5 zo 6
Zelené cibuľové perie opláchneme, osušíme obrúskom a nakrájame na tenké kolieska.
krok 6 zo 6
Nakrájanú chobotnicu preneste do šalátovej misy a podľa chuti posypte soľou a korením. Do chobotnice pridáme strúhaný syr, zelenú cibuľu a uvarené vajíčka. V miske zmiešame majonézu s mletým cesnakom a dochutíme touto omáčkou. Potom šalát jemne premiešajte a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *