Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty
  3. ➠ Šaláty z morských plodov
  4. ➠ Šalát s chobotnicou, syrom a hubami

Šalát s chobotnicou, syrom a hubami

0
616
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 116,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 13,4 gr.
Sacharidy* 4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s chobotnicou, syrom a hubami
Obsah

Chobotnica so syrom a vyprážanými hubami je možnosťou výdatného zimného šalátu, pretože v lete sa morské plody pripravujú s uhorkou a vajíčkom. Pridajte do šalátu niekoľko vlašských orechov. Nádherná chuť šalátu nenechá nikoho ľahostajným.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Huby umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 z 8
Na panvici rozpálime trochu rastlinného oleja a orestujeme na ňom cibuľu. Potom hríbové pláty preložíme na panvicu, osolíme a restujeme, kým sa hubová šťava neodparí.
krok 3 z 8
Chobotnicu, predtým rozmrazenú a olúpanú, varte 2 minúty, potom vychladnite a nakrájajte na tenké prúžky.
krok 4 z 8
Kúsok tvrdého syra rozdrvte na hrubom strúhadle.
krok 5 z 8
Vlašské orechy osušte na panvici a rozdrvte v miske mixéra.
krok 6 z 8
Umytú petržlenovú vňať a cesnak nakrájame nadrobno a dáme do misy. Pridajte k nim majonézu a dobre premiešajte.
krok 7 z 8
Do šalátovej misy vložíme nakrájanú chobotnicu, šampiňóny opražené na cibuľke, nastrúhaný syr a polovicu nasekaných orechov. Šalát ochutíme pripravenou omáčkou a premiešame lyžicou.
krok 8 z 8
Pripravený šalát dajte krásne a pomocou špeciálnych foriem na porciované taniere, posypte zvyšnými orechmi, ozdobte bylinkami a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *