Šalát s chobotnicou, vajíčkom, cibuľou a mrkvou
0
1266
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
127,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
24,5 g
Tuky *
9,6 gr.
Sacharidy*
4,5 gr.
Zahrnutím mrkvy do šalátu s chobotnicou dosiahnete nielen jas, ale aj výraznú pikantnú chuť. A to všetko preto, že používame mrkvu varenú v kórejčine. Hotovému jedlu dodáva zvláštnu šťavnatosť a chrumkavú textúru. Chobotnice v takom „susedstve“ dokonale odhaľujú svoju prirodzenú chuť a blahodárne ukazujú krehkú dužinu. Majonéza je ideálna ako dressing a čerstvá petržlenová vňať ako obloha.
Prísady
Proces varenia
Nasekanú cibuľu, kúsky vajec nasypte do šalátovej misy pre kalamáre a mrkvu a podľa chuti pridajte majonézu. Všetky suroviny zmiešame a šalát dochutíme. V prípade potreby pridajte soľ a nezabudnite na mleté čierne korenie. Šalát podávajte bezprostredne po uvarení, ozdobte povrch čerstvou petržlenovou vňaťou a kúskom kórejskej mrkvy.
Dobrú chuť!