Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty
  3. ➠ Šaláty z morských plodov
  4. ➠ Šalát s chobotnicou, zeleným hráškom a uhorkou

Šalát s chobotnicou, zeleným hráškom a uhorkou

0
512
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 126,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 7,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 2,4 g
* na 100 gr. výrobok
Šalát s chobotnicou, zeleným hráškom a uhorkou
Obsah

Veľa zelene, šťavnatosti a sviežej vône - to je všetko o tomto šaláte. Jeho základom sú uhorky, hrášok a šalátová zmes. A centrálny prízvuk je chobotnica. Odporúčame ich brať konzervované. Je to takto rýchlejšie a pohodlnejšie. Ak sú k dispozícii čerstvé alebo mrazené morské plody, môžete ich uvariť. V oboch prípadoch to bude chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Konzervovanú chobotnicu vyberieme z nádoby a preložíme do cedníka. Nechajte tekutinu odtiecť. V prípade potreby nakrájajte kúsky na menšie kúsky. Ak použijeme čerstvé chobotnice, tak ich umyjeme, ošúpeme a dve minúty povaríme v osolenej vode. Po uvarení korpus ochladíme a nakrájame na malé kúsky.
krok 2 zo 6
Uhorku umyjeme, osušíme, odrežeme konce z oboch strán. Ak zelenina nie je mladá, potom má zmysel odrezať pokožku a odstrániť jadro semenami. Pripravenú uhorku nakrájajte na malé kocky.
krok 3 zo 6
Zelenú cibuľu, petržlenovú vňať a kôpor opláchnite a osušte na uteráku - v šaláte nie je potrebná žiadna extra vlhkosť. Pripravenú zeleninu nakrájajte na malé kúsky.
krok 4 zo 6
V šalátovej miske zmiešajte pripravené prísady: kúsky kalamárov, kocky uhorky a nakrájanú zeleninu. Zelený hrášok vyberieme z nádoby a položíme na sito, aby bola prebytočná tekutina sklenená. Hrášok nalejte do šalátovej misy spolu so zvyšnými ingredienciami.
krok 5 zo 6
Osolíme podľa chuti, majonézu, zmes mletej papriky a všetko spolu premiešame.
krok 6 zo 6
Na misku dajte umyté a osušené listy zeleného šalátu. položte na ne pripravený šalát. Povrch posypeme strúhaným syrom a ozdobíme vetvičkou čerstvej petržlenovej vňate.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *