Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kurací a ananásový šalát
  4. ➠ Údený kurací šalát s ananásom a vlašskými orechmi

Údený kurací šalát s ananásom a vlašskými orechmi

0
1691
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 189,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 95 minút
Bielkoviny * 10 gr.
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Údený kurací šalát s ananásom a vlašskými orechmi
Obsah

Tento nový a originálny údený kurací šalát s ananásom a orechom môže byť ozdobou každého sviatočného stola. Sladká a kyslá chuť ananásu a tvrdých chrumkavých orieškov je nutnosťou pre každého, kto vyskúšal tento šalát.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Kuracie vajcia uvarené natvrdo, vychladené v ľadovej vode.
krok 2 z 13
Potom, keď ich odlúpnete zo škrupiny, nakrájajte ich na hrubé strúhadlo.
krok 3 z 13
Údené kuracie stehná ošúpeme, zbavíme kostí chrupavkou.
krok 4 z 13
Mäso nakrájajte na malé kocky.
krok 5 z 13
Otvorte nádobu s konzervovanými ananásmi a vyhoďte ich do cedníka. Stlačte ananás rukami, aby ste odstránili sirup, inak bude šalát riedky.
krok 6 z 13
Nakrájajte ananás na malé kocky.
krok 7 z 13
Vlašské orechy opláchnite teplou vodou a potom trochu opečte na suchej predhriatej panvici.
krok 8 z 13
Opečené orechy pomelieme v dlaniach, aby sme odstránili horkú šupku. Potom orechy nasekajte nožom na malé kúsky.
krok 9 z 13
Na krásne tvarovanie šalátu vezmite misku a okrúhly tvar, aby boli okraje šalátu rovnomerné. Nakrájané údené kura položte na tanier v prvej vrstve.
krok 10 z 13
Na kura dajte trochu majonézy a všetko premiešajte.
krok 11 z 13
Na kura položte nakrájané lisované ananásy a naneste na ne tenkú majonézovú sieťku.
krok 12 z 13
Potom rozdrvené vajcia dajte do tretej vrstvy a tiež na ne naneste pletivo majonézy.
krok 13 z 13
Na vrstvu vajec dáme tvrdý syr, nakrájaný na hrubom strúhadle, trochu ho potrieme majonézou a šalát posypeme orieškovou strúhankou. Údený kurací šalát s ananásom a vlašskými orechmi dajte na 1 hodinu do chladničky a potom podávajte.

Úspech vo varení, potešte a potešte svojich hostí a blízkych!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *