Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Údený kurací šalát so šampiňónmi, syrom a vajíčkom

Údený kurací šalát so šampiňónmi, syrom a vajíčkom

648

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 143,4 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 10,3 g

Tuky * 13,9 gr.

Sacharidy* 3,5 gr.

Údený kurací šalát so šampiňónmi, syrom a vajíčkom

Obsah

Veľkolepý, a čo je najdôležitejšie, veľmi uspokojujúci šalát na každú príležitosť. Vo všedné dni môžu ľahko utíšiť hlad a toto jedlo neostane bez povšimnutia na slávnostnom stole.

Prísady

Vajíčko 2 - 3 ks Kuracia noha 300 gr. Huby 150 g Cibuľa 1 počítač. parmezán 50 gr. Soľ chuť Majonéza chuť Orech 50 gr. Slnečnicový olej 1 polievková lyžica

Proces varenia

Údené kura oddelíme od kostí a nakrájame nadrobno. Vajíčka uvarené natvrdo, ošúpeme orechy.

Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Predvarené huby nakrájame na kocky. Cibuľu a šampiňóny osmažte na rastlinnom oleji do mäkka.

Aby šalát vyzeral na stole originálne, zbierajte ho vo vrstvách. Kulinársky prsteň položte na rovný tanier, položte prvú vrstvu kuracieho mäsa a navrch naneste tenkú vrstvu majonézy.