Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát z údeného kura a kapusty

Šalát z údeného kura a kapusty

0
798
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 150,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,7 g
Tuky * 11,4 gr.
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát z údeného kura a kapusty
Obsah

Ideálny šalát by mal byť šťavnatý, uspokojivý a samozrejme chutný. V tomto recepte sme vzali výrobky, ktoré sú navzájom dokonale kombinované: čínska kapusta, údené kura, paprika a vajcia, čo potrebujete na šalát, ktorý sa určite stane vašim každodenným jedlom pri akejkoľvek príležitosti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vajcia na šalát musia byť uvarené natvrdo. Hotové vajíčka zalejte studenou vodou, keď vychladnú, vyberte škrupinu a nakrájajte na malé kocky.
krok 2 zo 7
Kapustu, papriku a zeleninu umyte pod tečúcou vodou, otraste z nej vodu a nechajte ju na uteráku osušiť zeleninu.
krok 3 zo 7
Listy čínskej kapusty nakrájajte na tenké prúžky, trochu si ich zapamätajte rukami a preložte do misy.
krok 4 zo 7
Ak máte kúsky údeného kura s kosťami, musíte mäso najskôr oddeliť od kostí, potom ho nakrájať na malé kúsky a poslať do misy s kapustou.
krok 5 zo 7
Papriku prekrojíme na polovicu, vnútro priečok a semienka ošúpeme, dužinu nakrájame na tenké kocky a tiež pridáme do ostatných šalátových surovín v miske.
krok 6 zo 7
Bylinky nakrájajte veľmi jemne nožom a dajte ich k šalátu. Na ozdobu šalátu môžete nechať pár vetvičiek byliniek.
krok 7 zo 7
V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, soľ, korenie a touto zmesou ochutte šalát, dobre premiešajte. Šalát vložíme na 10 minút do chladničky. Vychladnutý šalát ozdobte vetvičkami byliniek a podávajte ako bežné jedlo alebo ho rozdeľte na porcie a podávajte v oddelených miskách.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *