Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Údený kurací šalát s vyprážanými hubami

Údený kurací šalát s vyprážanými hubami

0
675
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 169,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Údený kurací šalát s vyprážanými hubami
Obsah

Krásne vločkové šaláty sú vždy vhodné na slávnostné príležitosti. Chutný predkrm ľahko nasýti veľkú spoločnosť a vďaka rôznym lahodným prísadám bude jedlo neuveriteľne uspokojujúce.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Pripravíme si ingrediencie. Uvaríme vajíčka a zemiaky. Huby dajte na tanier rozmraziť.
krok 2 z 10
Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Tu vhoďte nadrobno nakrájanú cibuľu. Smažte na strednom ohni 2-3 minúty.
krok 3 z 10
K cibuli pridajte rozmrazené huby. Osolíme a premiešame. Varenie 10-15 minút.
krok 4 z 10
Uvarené zemiaky ošúpeme a prepasírujeme na hrubom strúhadle. Zemiaky dajte do vrstvy do šalátovej misy.
krok 5 z 10
Ďalej pracujeme s údeným kuracím mäsom. Mäso oddelíme od kosti, nakrájame nadrobno a vložíme na zemiaky.
krok 6 z 10
Vo varených vajciach oddelíme bielky od žĺtkov. To posledné odložíme na chvíľu, ale bielkoviny pomelieme a dáme na údené kura. Na vrch nalejte majonézu. Dresing naneste sieťkou, aby bol rovnomerný.
krok 7 z 10
Na majonézu dajte huby a cibuľu.
krok 8 z 10
Tvrdý syr potrieme na jemnom strúhadle a posypeme hubami.
krok 9 z 10
Šalát opäť pokryjeme majonézou. Posypte ho nakrájanými žĺtkami. Teraz pošleme hotový šalát do chladničky. Pre lepšie vytvrdnutie ho môžete prikryť potravinovou fóliou.
krok 10 z 10
Pred podávaním ozdobte misku čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *