Krevety, avokádo a pomarančový šalát

0
900
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 50,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
Krevety, avokádo a pomarančový šalát

Pre veľkých milovníkov zaujímavých kombinácií chutí odporúčam pripraviť šalát s krevetami, avokádom a pomarančmi, ktorý vyráža dych svojou chuťou a vôňou. Šalát je šťavnatý a čerstvý. Nádherná svetlá možnosť ako predjedlo na slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ako prvé si pripravte dresing. V malej miske zmiešajte olivový olej, pomarančový džús, limetovú šťavu, med a sójovú omáčku. V prípade potreby soľ. Dresing poriadne premiešajte, kým nebude hladký.
krok 2 z 5
Krevety vopred rozmrazte, vyberte škrupinu a črevá, opláchnite tečúcou vodou. Panvicu rozohrejeme na miernom ohni. Nalejte malé množstvo olivového oleja. Potom pridajte olúpané krevety a za občasného miešania opražte do zlatista. Dochutíme soľou a kajenským korením.
krok 3 z 5
Pomaranče dôkladne umyte pod tečúcou vodou, potom osušte papierovými utierkami, ošúpte a rozdeľte na kolieska. Potom vyčistite od filmov a priečok. Ošúpané plátky pomaranča nakrájame na niekoľko kúskov.
krok 4 z 5
Listy šalátu dôkladne opláchnite pod studenou vodou a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť. Potom položte na servírovací tanier. Avokádo dôkladne umyte, osušte, potom rozrežte pozdĺžne, pomocou lyžice opatrne vyberte kôstku, vyberte dužinu avokáda a nakrájajte na veľké kúsky. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
krok 5 z 5
Červenú cibuľu ošúpeme, opláchneme v studenej vode a nakrájame na tenké kolieska. Šalátové listy navrstvite na plátky pomaranča, opečené krevety, plátky avokáda a kolieska červenej cibule. Zalejte pripraveným dresingom. Hotový šalát podávajte s krevetami, avokádom a pomarančmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *