Krevetový, avokádový, paradajkový a uhorkový šalát

0
839
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 57,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 4,3 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 4 gr.
Krevetový, avokádový, paradajkový a uhorkový šalát

Ak si nie ste istí, čo uvariť na večeru alebo na sviatok, použite tento jednoduchý a rýchly recept. Šalát s krevetami, avokádom, paradajkami a uhorkami určite ocení každý. Predjedlo sa ukáže byť ľahké, šťavnaté, s príjemnou sviežou arómou kvôli použitiu veľkého počtu zeleniny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Panvicu rozohrejeme na miernom ohni. Pridajte malé množstvo masla. Poukladáme očistené krevety a za občasného miešania opečieme do zlatista. Potom položte na tanier, ktorý bol vyložený papierovými utierkami, aby absorboval prebytočný olej.
krok 2 z 9
Paradajky dôkladne umyte v studenej tečúcej vode, osušte na kuchynskej utierke alebo použite papierové utierky. Potom opatrne odstráňte stopku a nakrájajte na malé kocky.
krok 3 z 9
Uhorky dôkladne umyte v tečúcej vode, osušte na kuchynskej utierke alebo použite papierové utierky. Pripravené uhorky ošúpeme škrabkou na zeleninu a potom tiež nakrájame na malé kocky, po odstránení chvostov.
krok 4 z 9
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod tečúcou studenou vodou a nakrájame ostrým nožom.
krok 5 z 9
Koriandro dôkladne opláchnite pod studenou vodou a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť a potom nakrájajte ostrým nožom.
krok 6 z 9
Avokádo dôkladne umyte, osušte, potom rozkrojte pozdĺžne, pomocou lyžice opatrne vyberte kôstku, dužinu avokáda vyberte a nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak je to žiaduce, šupku z avokáda možno použiť na servírovanie šalátu.
krok 7 z 9
Citrón dôkladne umyte v studenej tečúcej vode, osušte na kuchynskej utierke alebo použite papierové utierky a šťavu vytlačte pomocou špeciálneho zariadenia.
krok 8 z 9
Do šalátovej misy dáme nakrájané paradajky, uhorky, avokádo, vyprážané krevety, nakrájaný koriander, trochu osolíme. Šalát zalejeme citrónovou šťavou a jemne premiešame.
krok 9 z 9
Po vychladnutí v chladničke 10-15 minút podávajte pripravený šalát s krevetami, avokádom, paradajkami a uhorkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *