Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Krevetový a lososový šalát

Krevetový a lososový šalát

896

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 98,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 12 minút

Bielkoviny * 9,8 g

Tuky * 5 gr.

Sacharidy* 13,7 g

Obsah

Navrhujem uvariť šialene chutný šalát s krevetami a lososom. Príprava šalátu vám nezaberie takmer žiadny čas. Skvelá voľba pre milovníkov morských plodov, na večeru aj na každú príležitosť.

Prísady

Čerstvé krevety 300 gr. Ľahko solený losos 300 gr. Cherry paradajky 200 gr. Uhorky 2 ks Olivy 90 gr. Cibuľa 0,5 ks Cesnak 3 zuby. Olivový olej 5 lyžíc Sójová omáčka chuť

Proces varenia

Pripravte si potrebné ingrediencie na šalát. Uhorky a cherry paradajky opláchneme. Paradajky nakrájajte na polovicu. Ošúpeme cibuľu. Uhorky a cibuľu nakrájame na tenké pásiky. Ošúpeme cesnak. Otvorte nádobu s olivami a vypustite tekutinu.

Olúpaný cesnak rozdrvte plochou stranou noža.

Nalejte malé množstvo olivového oleja do dobre zahriatej panvice. Lyžicou vytlačíme prelisovaný cesnak. Smažte niekoľko sekúnd.

Poukladajte krevety a rýchlo opečte.

Pridajte pár polievkových lyžíc sójovej omáčky a smažte, kým sa tekutina neodparí.

Nakrájanú cibuľu a uvarené krevety dajte do malej misky.

Lososa oddelíme od kostí a kože, nakrájame na stredne veľké kúsky. Vložte do misy a zalejte 3 lyžicami sójovej omáčky a nechajte 5 minút odstáť. Nakrájané uhorky a paradajky vložte do hlbokej šalátovej misy, dajte cibuľu s opraženými krevetami, olivami a lososom. Pridajte korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešajte.