Šalát z kreviet, chobotníc a krabových tyčiniek s červenou rybou

0
920
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 147 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 11 gr.
Tuky * 9,2 g
Sacharidy* 19 gr.
Šalát z kreviet, chobotníc a krabových tyčiniek s červenou rybou

Jedná sa o výnimočný šalát svojho druhu s lahodným zložením a krásnym vzhľadom. Skladá sa zo štyroch druhov morských plodov. Takéto jedlo ozdobí váš stôl vo všedné dni a cez sviatky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Do misky nalejte studenú vodu, rozpustite v nej lyžicu soli a lyžičku cukru, pridajte ocot. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Cibuľu ponorte do marinády a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
krok 2 z 10
Chobotnicu zalejte vriacou vodou 2 minúty. Potom zalejeme studenou vodou, ošúpeme a varíme vo vriacej vode 2 minúty.
krok 3 z 10
Chobotnicu ochlaďte a nakrájajte na krúžky.
krok 4 z 10
Krabie tyčinky nakrájame na kolieska a preložíme do misy.
krok 5 z 10
Krevety uvaríme v osolenej vode, doba varenia je 2-3 minúty. Potom vychladnite a odlúpnite hlavy a škrupiny.
krok 6 z 10
Vajíčka uvaríme na tvrdo, vychladíme, ošúpeme a oddelíme bielka od žĺtkov. Nasekajte veveričky a pošlite do misy.
krok 7 z 10
Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 8 z 10
Marinádu scedíme z cibule a pridáme k ostatným surovinám, pridáme majonézu a miešame šalát.
krok 9 z 10
Červenú rybu nakrájajte na tenké prúžky, navzájom sa prekrývajte a stočte do rolky.
krok 10 z 10
Šalát naaranžujte do misiek, ozdobte červenou rybou a kaviárom, slávnostný šalát z morských plodov je pripravený.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *