Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Šalát z kreviet, chobotnice a červeného kaviáru

Šalát z kreviet, chobotnice a červeného kaviáru

763

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 107,7 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 9,9 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 5,1 gr.

Šalát z kreviet, chobotnice a červeného kaviáru

Obsah

Chutný šalát z kreviet, chobotníc a červeného kaviáru bude skutočnou ozdobou vášho stola

Prísady

Čerstvé krevety 150 g Chobotnica 200 gr. Červený kaviár 100 g Zemiak 2 ks Vajíčko 2 ks Soľ chuť Majonéza chuť

Proces varenia

Vajcia a zemiaky uvaríme vo vriacej vode domäkka.

V prípade potreby chobotnicu vopred rozmrazte. Potom ho uvaríme v osolenej vode domäkka.

Krevety tiež uvaríme, potom ich ošúpeme.

Hotovú chobotnicu nakrájajte na dlhé pásy.

Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Pripravíme si potrebné množstvo kaviáru. To dodá šalátu originálnu chuť.

Vajíčka nakrájame nadrobno, ale bielok je oddelený od žĺtka.

Začneme tvarovať šalát. Pre krásnu prezentáciu je lepšie použiť okrúhlu kulinársku formu. Najprv položte vrstvu zemiakov, natrite majonézou, potom chobotnicu, vaječný bielok a majonézu. Trochu kaviáru, kreviet, majonézy a nasekaného žĺtka. Vrch šalátu prikryjeme zvyšným červeným kaviárom.