Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Krevety, mušle a avokádový šalát

Krevety, mušle a avokádový šalát

701

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 104,7 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 7,1 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 4,5 gr.

Obsah

Chcem sa podeliť o úžasný recept na šalát s krevetami, mušľami a avokádom. Milovníci morských plodov toto predjedlo určite ocenia. Šalát sa získava s neuveriteľnou kombináciou chutí a je vhodný na akékoľvek slávnostné sviatky.

Prísady

Mušle 400 gr. Avokádo 1 počítač. Chobotnica 400 gr. Čerstvé krevety (lúpané) 400 gr. Konzervovaný ananás 300 gr. Majonéza 200 gr. Soľ chuť Listový šalát na ozdobu

Proces varenia

Chobotnice očistite tak, že ich zalejete vriacou vodou a vložíte do studenej vody.

Do hrnca nalejte vodu, dajte na stredný oheň, osolte, dajte ošúpané krevety, mušle a chobotnicu, za občasného miešania varte 5 minút.

Potom scedíme cez sito a necháme, aby prebytočná tekutina sklovita.

Konzervované ananásy nakrájame na kocky.

Chobotnicu nakrájajte na prúžky.

Avokádo dôkladne umyte, osušte na kuchynskej utierke, potom rozkrojte pozdĺžne, pomocou lyžice opatrne vyberte kôstku, dužinu avokáda vyberte a nakrájajte na malé kocky. Ak je to žiaduce, šupku z avokáda možno použiť na servírovanie šalátu.

Listy šalátu dôkladne opláchnite pod studenou vodou a potom otriasajte prebytočnú vlhkosť.

Šalát osolíme a ochutíme požadovaným množstvom majonézy. Dôkladne premiešajte. Pripravte si porciované misky alebo servírovacie poháre, vyložte listy šalátu a vrch naplňte vareným šalátom. Hotový šalát podávajte s krevetami, mušľami a avokádom.

Dobrú chuť!