Domov
➠ Šaláty
➠ Šaláty z morských plodov
➠ Krevetový šalát v tartaletkách

Krevetový šalát v tartaletkách

920

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 156,7 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 10,3 g

Tuky * 10,9 g

Sacharidy* 16,2 g

Obsah

Krevetový šalát podávaný v tartaletkách vždy priťahuje pozornosť hostí. Toto predjedlo vyzerá veľmi slávnostne. Tieto tartaletky sú vhodné na servírovanie v bufetoch a na prázdninové pikniky - vďaka tartaletám si nešpinia ruky. Tartaletky je možné použiť ako hotové z obchodu, tak aj vlastnými rukami, napríklad z lístkového cesta.

Prísady

Čerstvé krevety 250 g Vajíčko 4 veci. Paprika (žltá) 0,5 ks Cesnak 1 zub. Syr mozzarella 150 g Červený kaviár 100 g Majonéza 100 g Tartaletky 10 kusov.

Proces varenia

Vajcia varte v hrnci 10-12 minút, kým nebude žĺtok. Hotové vajíčka schlaďte v studenej vode a ošúpte. Nakrájajte ich na malé kocky.

Mozzarellu potrieme na hrubom strúhadle. Nakrájané vajíčka, strúhaný syr a uvarené, ošúpané krevety vložíme do šalátovej misy.

Všetky suroviny zmiešame.

Papriku umyjeme, osušíme. Odstránime stopku a tobolku zo semien. Papriku nakrájajte na malé kocky a pridajte do šalátovej misy. Prelejte cesnak lisom a vložte ho do šalátu. Všetko zalejeme majonézou a poriadne premiešame.

Výsledný šalát dajte do tartaletiek a snažte sa odmerať rovnaké porcie. Na vrch, do každého tartaletky, dajte malý sklíčko červeného kaviáru na ozdobu.

Dobrú chuť!