Krevetový, vajíčkový a krutónový šalát
0
839
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
144,7 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
20 minút.
Bielkoviny *
8,7 g
Tuky *
8,4 gr.
Sacharidy*
12,6 gr.
Šťavnaté krevety, chrumkavé krutóny a čerstvé bylinky sú perfektnou kombináciou vynikajúceho šalátu. Listy šalátu dodajú šalátu letnú sviežosť a krevety dodajú moru nádych. Ak chcete, aby bol šalát ľahší a obsahoval menej kalórií, môžete ho dochutiť olivovým olejom a pokvapkať trochou citrónovej šťavy.
Prísady
Proces varenia
Krevety uvaríme 5-7 minút v osolenej vode s kúskom citrónu, vyberieme štrbinovou lyžicou a necháme vychladnúť. Potom ich očistíme od škrupiny. Šalát vyberáme podľa vašej chuti. Dnes sme vzali hotovú zmes do vrecka, pozostáva z listov šalátu, špenátu a rukoly. Šalátové listy dajte do veľkej misy, pridajte krevety a premiešajte.
Listy šalátu s krevetami položte na servírovací tanier, posypte krutónmi na šaláte a ozdobte prepeličími vajíčkami. Majonézu môžete podávať v samostatnej miske alebo hrnci. Šalát je najlepšie ochutiť pred podávaním, pretože krutóny absorbujú prebytočnú vlhkosť a namočia sa. Voliteľne namiesto majonézy môžete použiť olivový olej a citrónovú šťavu, šalát bude ľahší a menej kalorický.