Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kurací a ananásový šalát
➠ Kurací, ananásový a orechový šalát

Kurací, ananásový a orechový šalát

2349

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 288,6 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 15,3 g

Tuky * 23,3 gr.

Sacharidy* 5,7 g

Obsah

V majonézových šalátoch je kuracie mäso dokonale kombinované s chuťou vlašských orechov, ktoré odhaľujú mäsovú arómu. Sladkosť konzervovaného ananásu sa zmieša so soľou z majonézy a výsledok je veľmi neobvyklý. Na rozloženie šalátu sa odporúča mať tvarovací krúžok.

Prísady

Kuracie prsia 1 počítač. Orech 100 g Konzervovaný ananás 480 gr. Vajíčko 4 veci. parmezán 200 gr. Majonéza 4 lyžice

Proces varenia

Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode. Ochlaďte a odstráňte kožu, vyberte mäso z kostí. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.

Syr nastrúhame nahrubo.

Z ananásov scedíme šťavu, vložíme ich do cedníka a počkáme, kým trochu nevyschnú. Ovocie nakrájajte na kocky. Vlašské orechy trocha rozohrejeme na suchej panvici, potrieme rukami, aby sme podľa možnosti odstránili hnedú šupku. Orechy nakrájajte na malé kúsky ostrým nožom.

Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme a nakrájame na kocky. Vajcia ochutíme majonézou a premiešame.

Na tanier alebo misku položte tvarovací krúžok (ak tam nie je, môžete z oboch koncov odstrihnúť plastovú fľašu). Šalát dáme po vrstvách do krúžku, navrchu trochu natrieme majonézou a posypeme vlašskými orechmi.