Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kurací a ananásový šalát
➠ Kurací, ananásový, syr, vajíčko a vlašský orech

Kurací, ananásový, syr, vajíčko a vlašský orech

907

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 171,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 12,1 gr.

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 5,6 g

Kurací, ananásový, syr, vajíčko a vlašský orech

Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o úžasný recept na ľahko pripraviteľný a veľmi chutný šalát z kuracieho mäsa, ananásu, syra, vajíčka a vlašských orechov. Šalát je chutný a stredne šťavnatý.

Prísady

Orech 100 g Kurací rezeň 300 gr. Soľ chuť Vajíčko 4 veci. Konzervovaný ananás 400 gr. parmezán 200 gr. Mleté čierne korenie chuť Majonéza 100 g

Proces varenia

Kuracie filety umyte, vložte do hrnca a zalejte vodou, soľou. Dajte na oheň a priveďte do varu, odstráňte výslednú penu. Znížte teplotu a duste 20 minút. Uvarený filet vychladnite a nakrájajte na stredné kocky, dajte do šalátovej misy.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a posypte ním konzervované ananásy. Namiesto tvrdého syra môžete použiť tavený syr ako „Orbit“ alebo „Friendship“. Miesto so zvyškom surovín.

Otvorte nádobu s konzervovaným ananásom, vypustite tekutinu. Vlašské orechy roztriedime zo škrupiny a nakrájame nožom. Do misky na šalát dajte ananás a sekané orechy. Vlašské orechy nechajte na ozdobu.

Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme a nakrájame nadrobno, dáme do šalátovej misy. Ochutíme soľou a korením. Dochutíme majonézou. Šalát dobre premiešajte.

Kulinársky prsteň položte na tanier alebo servírovaciu misku, navrch dajte šalát, tampón, kefu s majonézou.

Opatrne odstráňte kulinársky krúžok, posypte šalát ľavými nasekanými vlašskými orechmi. Podávajte chutný šalát s kuracím mäsom, ananásom, syrom, vajíčkom a vlašskými orechmi.

Dobrú chuť!