Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Šalát z "harmančeka", húb a ananásu

Šalát z "harmančeka", húb a ananásu

0
1576
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 163,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 10,3 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 19 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurací, hubový a ananásový šalát Harmanček
Obsah

Kuracie mäso je výrobok, z ktorého môžete pripraviť veľa zaujímavých jedál. Odporúčam urobiť šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a konzervovaným harmančekom z ananásu. Šalát sa ukazuje ako veľmi chutný a originálny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ošúpeme cibuľu. Nakrájajte nadrobno, preložte do malej misky. Zalejeme vriacou vodou, pridáme kryštálový cukor a ocot. Do hlbokého hrnca dáme studenú vodu, osolíme, pridáme kuracie filety, privedieme k varu, odstránime penu a varíme 25 minút. Uvarte vajcia.
krok 2 z 8
Šampiňóny ošúpeme. Nakrájajte na stredne veľké kúsky. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do dobre zahriatej panvice. Pridajte nakrájané huby, soľ a opekajte do zlatista.
krok 3 z 8
Hotové kuracie mäso ochlaďte, nakrájajte na malé kocky. Listy šalátu dobre opláchnite, osušte, dajte na tanier. Položte nakrájané kuracie filety, obalte majonézou. Na vrch poukladáme vyprážané huby.
krok 4 z 8
Uvarené vajcia vychladíme, ošúpeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Tri vajíčka si odložte na ozdobu. Položte na huby. Potrieme majonézou.
krok 5 z 8
Otvorte nádobu s konzervovanými ananásmi, sirup sceďte do samostatnej nádoby, ananás nakrájajte na malé kúsky a dajte na servírovaciu misku.
krok 6 z 8
Cibuľu scedíme cez sitko a poukladáme na ananás.
krok 7 z 8
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vrstvu namažte majonézou.
krok 8 z 8
Z troch vajíčok urobte harmanček. Z bielkovín vytvorte okvetné lístky a zo žĺtka stred. Kôpru a petržlenovú vňať dobre opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a ozdobte kvetinovú lúku.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *