Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a nakladanými uhorkami

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a nakladanými uhorkami

728

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 174,8 kcal

Časti 1 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 9,1 gr.

Tuky * 7,9 gr.

Sacharidy* 19,2 g

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a nakladanými uhorkami

Obsah

Lahodný vrstvený šalát z vareného kuracieho mäsa, nakladaných uhoriek a šampiňónov je najlepšie variť na niekoľko porcií naraz, milujú ho dospelí aj deti. Pre deti je majonéza najlepšie nahradená prírodným jogurtom.

Prísady

Kurací rezeň 100 g Čerstvé šampiňóny 5 kusov. biela ryža 5 lyžíc Cibuľa 1 počítač. Vajíčko 1 počítač. Majonéza 2 lyžice

Proces varenia

Ryžu uvaríme v osolenej vode, ale dbáme na to, aby z nej nebola kaša. Do prvej vrstvy dáme ryžu a potrieme majonézou.

Kura uvaríme v osolenej vode, môžeme ísť s ryžou. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a položte do ďalšej vrstvy, na ktorej je majonéza.

Huby a cibuľu opláchnite, odstráňte šupky z cibule. Huby a cibuľu nakrájame na kocky, spolu ich opečieme, kým sa vlhkosť úplne neodparí a soľ podľa chuti. Na kura položte mierne vychladnuté huby a cibuľu, potrite majonézou.