Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Kurací, hubový, kukuričný a vaječný šalát

Kurací, hubový, kukuričný a vaječný šalát

602

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 87,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 5,6 g

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 5,3 gr.

Kurací, hubový, kukuričný a vaječný šalát

Obsah

Ak sa chcete chutne občerstviť alebo si spestriť jedlo novými pokrmami, vyskúšajte svetlý šalát s kuracím mäsom, vajíčkami, hubami a kukuricou. Môže byť vyrobený z vareného, údeného alebo pečeného kuracieho mäsa.

Prísady

Konzervovaná kukurica 350 gr. Cibuľa 1 počítač. Huby 300 gr. Mrkva 1 - 2 ks Kurací rezeň 300 gr. Vajíčko 2 ks Soľ chuť Majonéza chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Uvaríme filé. Vychladnuté mäso nakrájame na kocky.

Cibuľu a mrkvu ošúpeme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.

Smažte cibuľu na rastlinnom oleji, potom pridajte mrkvu, smažte 2-4 minúty. Potom rozložte na kocky nakrájané huby a pokračujte vo varení, kým sa všetka vlhkosť neodparí.

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a nakrájame na kocky. V miske zmiešajte opraženú cibuľu, mrkvu a šampiňóny, vajíčka, kuracie filety, kukuricu. Šalát osolíme podľa chuti, ochutíme majonézou. Pre krásnu prezentáciu ozdobte šalát čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!