Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a fazuľou

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a fazuľou

826

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 102 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 12 gr.

Obsah

Pre milovníkov jednoduchých a chutných šalátov navrhujem použiť úžasný recept a pripraviť šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou a fazuľou. Šalát je ideálny na rodinnú oslavu alebo slávnostné jedlo. Varte a nebudete ľutovať!

Prísady

Proces varenia

Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na pol krúžky. Mrkvu ošúpeme škrabkou na zeleninu, nastrúhame na hrubom strúhadle. Panvicu dobre rozohrejeme, potrieme olivovým olejom, pridáme nakrájanú cibuľu a mrkvu, orestujeme do mäkka. Ochutíme soľou a korením.

Kuracie filety umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Varené mäso opatrne vyberte z vývaru, nakrájajte na malé kúsky. Vložte do hlbokej misky. Otvorte nádobu s konzervovanými šampiňónmi a vypustite tekutinu. Miesto s kuracím mäsom.

Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme, nakrájame na malé kocky a pošleme do ostatných surovín.

Otvorte plechovku červenej konzervovanej fazule a sceďte tekutinu, vložte do šalátovej misy.

Vyprážanú zeleninu dajte do šalátovej misy. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Dochutíme soľou a korením, pridáme majonézu a nasekaný cesnak. Zamiešajte.