Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kórejskou mrkvou a cibuľou

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kórejskou mrkvou a cibuľou

758

Kuchyňa

Obsah kalórií 88 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 19,9 gr.

Tuky * 7,5 g

Sacharidy* 4,8 gr.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kórejskou mrkvou a cibuľou

Obsah

Zloženie tohto šalátu je jednoduché a všestranné. Mieša výrobky rôznej chuti a štruktúry: jemné kuracie mäso a chrumkavú pikantnú mrkvu. Tento šalát vyzerá zaujímavejšie vo vločkovej verzii.

Prísady

Kurací rezeň 300 gr. Kórejská mrkva 150 g Uhorky 1 - 2 ks Čerstvé šampiňóny 300 gr. Cibuľa 1 počítač. Majonéza chuť Zeleninový olej na vyprážanie Soľ chuť

Proces varenia

Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, osmažíme na rastlinnom oleji do priehľadnosti. Potom pridajte nakrájané šampiňóny. Smažíme do mäkka, dochutíme soľou.

Uhorky umyjeme a nakrájame nadrobno.

Šalát možno podávať na spoločné jedlo a po častiach. Okraj šalátu udržujte rovný pomocou varného krúžku. Cibuľu a šampiňóny vložíme do prvej vrstvy, navrch urobíme majonézovú sieťku.