Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou, vajíčkom a syrom

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou, vajíčkom a syrom

683

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 120,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 9,3 gr.

Tuky * 10,8 g

Sacharidy* 4,4 gr.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, mrkvou, vajíčkom a syrom

Obsah

Ale aby sme mohli variť chutné šaláty, niekto prišiel na tieto recepty dlhými experimentmi. Predstavujeme vám najúspešnejší šalát z kuracieho mäsa, húb, mrkvy, vajec a vlašských orechov.

Prísady

Vajíčko 4 veci. Čerstvé šampiňóny 200 gr. Mrkva 1 počítač. Kurací rezeň 500 gr. parmezán 100 g Cibuľa 1 - 2 ks Majonéza chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Filé umyjeme, ponoríme do vriacej vody a uvaríme do mäkka. Potom mäso schlaďte a nakrájajte na malé kúsky.

Vajíčka uvarené natvrdo, vychladnúť, ošúpať a nakrájať.

Mrkvu ošúpeme, umyjeme a postrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame nadrobno.

Huby umyjeme a nakrájame na malé kocky. Nastrúhame syr.

Vložte panvicu do ohňa, zohrejte rastlinný olej a vložte do nej mrkvu a polovicu cibule. Zeleninu grilujte 5-7 minút. Potom obsah panvice položte na tanier.