Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, uhorkami, syrom a sušenými slivkami

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, uhorkami, syrom a sušenými slivkami

517

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 95,4 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 100 minút

Bielkoviny * 5 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 9,6 gr.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, uhorkami, syrom a sušenými slivkami

Obsah

Šaláty často obsahujú sladké i slané prísady. Navyše, ako ukázala prax, to sa veľmi dobre prejavuje na chuti samotného jedla. Napríklad ingrediencie ako kura a sušené slivky sa skvele dopĺňajú.

Prísady

Vajíčko 2 ks Uhorky 1 počítač. Cibuľa 2 ks Kurací rezeň 400 - 500 gr. Šalátový šalát 50 gr. Sušené slivky 200 gr. Majonéza chuť Huby 300 gr. Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kura uvaríme v osolenej vode. Vajíčka uvaríme na tvrdo.

Sušené slivky umyte, vytlačte z nich tekutinu a nakrájajte na tenké prúžky. Na rovnú misku položte listy šalátu, na vrch dajte sušené slivky, posypte majonézou.

Kuracie mäso nakrájame na kocky a poukladáme na slivky.

Huby nakrájame na kolieska. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Cibuľu a huby opečte na rastlinnom oleji, kým cibuľa nezmäkne. Z poteru rozotrieme ďalšiu vrstvu a potrieme majonézou.