Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kyslou uhorkou a syrom

0
3890
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 119 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 9,2 gr.
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 3,7 gr.
Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, kyslou uhorkou a syrom

Všetkým fanúšikom slávnostných šalátov by som zo srdca chcel odporučiť neobvykle chutný recept na šalát z kuracieho mäsa, húb, kyslej uhorky a syra. Predjedlo sa ukáže byť voňavé a šťavnaté. Šalát neostane bez povšimnutia vašich hostí, vaši blízki budú potešení.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vyberte mrazené huby z mrazničky, rozmrazte ich a nakrájajte nadrobno. Môžu sa použiť konzervované huby. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame nožom. Rozohrejeme panvicu a potrieme olivovým olejom, pridáme pripravené šampiňóny a cibuľu, orestujeme, osolíme a okoreníme podľa chuti.
krok 2 zo 7
Kuracie filety uvaríme v osolenej vode. Uvarené mäso schlaďte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Dajte na pripravenú misku v rovnomernej vrstve, pridajte trochu soli.
krok 3 zo 7
Potrieme trochou majonézy.
krok 4 zo 7
Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky a poukladáme do ďalšej vrstvy.
krok 5 zo 7
Vyprážané huby a cibuľu úplne vychladnite a dajte na kyslé uhorky.
krok 6 zo 7
Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme, postrúhame a dáme na huby. Plášť s majonézou.
krok 7 zo 7
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a posypte vrch a boky šalátu. Hotový šalát podávajte s kuracím mäsom, šampiňónmi, kyslou uhorkou a syrom.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *