Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuracie šaláty
  3. ➠ Kuracie a hubové šaláty
  4. ➠ Kurací a hubový šalát

Kurací a hubový šalát

0
912
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 173,4 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 12,6 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 11,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kurací a hubový šalát
Obsah

Tento jemný šalát s kuracou filé, zemiakmi, hubami a vajíčkami osloví tých, ktorí radi jedia prísne. Koniec koncov, patrí do šalátov z lístkového majonézy a je dosť kalorický. Ako kresbu na šalát môžete dať obrázok, ktorý je najvhodnejší pre nadchádzajúcu dovolenku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dno šalátovej misy namažte majonézou a zemiaky tam preneste v rovnomernej vrstve.
krok 2 zo 7
Zemiaky potrieme majonézou.
krok 3 zo 7
Kuracie filety uvaríme, nakrájame nadrobno a poukladáme ďalšiu vrstvu, korenie, ochutíme majonézou.
krok 4 zo 7
Šampiňóny nakrájame na kúsky a dáme na kura, potrieme majonézou.
krok 5 zo 7
Vajcia uvaríme do mäkka, ošúpeme a rozdelíme na žĺtky a bielky. Nastrúhame žĺtky a zalejeme šampiňónmi, pokvapkáme trochou majonézy.
krok 6 zo 7
Strúhajte syr, položte do ďalšej vrstvy. Do malého množstva majonézy pridajte prelisovaný strúčik cesnaku a syr natrite touto hmotou.
krok 7 zo 7
Bielkoviny nastrúhame na strednom strúhadle a ozdobíme nimi šalát. Z hrachu rozložíme vianočný stromček a zo sladkej papriky urobíme hviezdu. Ak je ďalší sviatok na prahu, môžete experimentovať s dekoráciou. Šalát necháme 2 hodiny odležať v chladničke, aby nakysol.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *