Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kurací, kivi a kórejský mrkvový šalát

Kurací, kivi a kórejský mrkvový šalát

0
870
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 142,3 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 26,3 gr.
Tuky * 8 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurací, kivi a kórejský mrkvový šalát
Obsah

Elegantný šalát položený vo vrstvách vo forme prsteňa je často nazývaný „malachitový náramok“ pre svoj krásny a jedinečný vzhľad. Kombinácia kyslosti ovocia, pikantnej mrkvy a krehkého mäsa v jednom jedle je v dokonalej harmónii. Miska je ideálna pre každú dovolenku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Kura uvaríme v osolenej vode s korením a lavrushkou, necháme vychladnúť. Vajíčka zároveň uvaríme natvrdo a vychladíme v ľadovej vode, zbavíme škrupiny. Bielka nastrúhame nahrubo, žĺtky najemno. Kiwi ošúpeme a polovicu nakrájame na tenké kolieska na ozdobu a zvyšok na kocky.
krok 2 z 11
Z jablka odstráňte šupku, zbavte jadrovníka a nakrájajte na rovnaký tvar ako kivi.
krok 3 z 11
Na rovný tanier položte formu, predtým zabalenú vo fólii. Do stredu umiestnite pohár zabalený v plaste.
krok 4 z 11
Na dno taniera uložíme na kocky nakrájané filety.
krok 5 z 11
Kivi položte na mäso, trochu stlačte lyžičkou.
krok 6 z 11
Posypeme vrstvou bielkovín a navrch dáme majonézu. Vyrovnajte vrstvu.
krok 7 z 11
Kórejskú mrkvu rozotrieme na vrstvu majonézy.
krok 8 z 11
Poukladajte kocky jabĺk a znova prejdite po majonéze a vrstvy trochu poduste lyžičkou.
krok 9 z 11
Okolo vajec posypeme žĺtkami.
krok 10 z 11
Formu a sklo vyberte opatrne a pomaly.
krok 11 z 11
Prekrývajte kruhy kiwi. Šalát dáme na 1 hodinu do chladu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *