Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kurací šalát s kórejskou mrkvou a sušenými slivkami

Kurací šalát s kórejskou mrkvou a sušenými slivkami

0
1040
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 237,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 23,5 g
Tuky * 16,5 g
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurací šalát s kórejskou mrkvou a sušenými slivkami
Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o luxusný recept na veľkolepý a zaujímavý šalát, ktorý ozdobí akékoľvek slávnostné sviatky. Pikantný šalát s kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a sušenými slivkami sa ukazuje ako neobvykle chutný a šťavnatý. Varte a budete milovať!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuracie filety umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Uvarené mäso úplne vychladnite, nakrájajte na malé kocky. Položte na misku, kde budete zbierať šalát. Trochu osolíme a natrieme majonézou. Môžete tiež použiť údené alebo pečené kura.
krok 2 zo 7
Sušené slivky dôkladne opláchnite, osušte papierovými utierkami, nakrájajte na prúžky a rozložte v ďalšej vrstve rovnomerne po celom povrchu.
krok 3 zo 7
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle a posypeme sušenými slivkami. Plášť s majonézou. Namiesto tvrdého syra môžete použiť tavený syr ako „Priateľstvo“.
krok 4 zo 7
Potom položte mrkvu v kórejskom štýle a rovnomerne rozložte po celom povrchu šalátu. Plášť s majonézou. Posypeme píniovými orieškami.
krok 5 zo 7
Kuracie vajcia vložíme do hrnca, podlejeme vodou, osolíme a uvaríme natvrdo, ochladíme naliatím studenej vody, olúpeme. Ošúpané vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky. Kuracie bielkoviny nastrúhajte na hrubom strúhadle a položte do ďalšej vrstvy. Plášť s majonézou.
krok 6 zo 7
Kuracie žĺtky nastrúhajte na jemnom strúhadle a posypte vrch a boky šalátu.
krok 7 zo 7
Podávajte slávnostný lístkový šalát s kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a sušenými slivkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *