Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kurací šalát s kórejskou mrkvou a zemiakmi

Kurací šalát s kórejskou mrkvou a zemiakmi

0
1795
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 144,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 24 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurací šalát s kórejskou mrkvou a zemiakmi
Obsah

S veľkou túžbou sa chcem podeliť o vynikajúci recept na ľahko pripraviteľný a celkom chutný a šťavnatý šalát z kuracieho mäsa, kórejskej mrkvy a zemiakov. Šalát je chutný a uspokojujúci.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zemiaky dobre umyte, uvarte v osolenej vode, úplne vychladnite a ošúpte.
krok 2 z 10
Ošúpané zemiaky nastrúhajte na jemnom strúhadle a dajte na misku alebo do šalátovej misy, v ktorej budete zbierať šalát.
krok 3 z 10
Trochu osolíme a natrieme majonézou.
krok 4 z 10
Ako živé korenie použite provensálske bylinky.
krok 5 z 10
Posypte zemiakovou vrstvou a trochu opeprite.
krok 6 z 10
Kuracie filety umyte, vložte do hrnca a zalejte vodou, soľou. Dajte na oheň a priveďte do varu, odstráňte výslednú penu. Znížte teplotu a duste 20 minút. Uvarený filet vychladnite a nakrájajte na prúžky, vložte do ďalšej vrstvy a trochu osolte. Natrieme majonézou.
krok 7 z 10
Navrch dajte mrkvu v kórejskom štýle a natrite majonézou.
krok 8 z 10
Uhorky dobre umyte, osušte, nakrájajte chvosty a nastrúhajte na strúhadle z kórejskej mrkvy. Rovnomerne rozotrite na mrkvu.
krok 9 z 10
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a posypte uhorkami.
krok 10 z 10
Navrch posypeme čiernym korením a provensálskymi bylinkami. Podávajte slaný šalát s kuracím mäsom, kórejskou mrkvou a zemiakmi.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *