Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kurací, uhorkový a slivkový šalát

Kurací, uhorkový a slivkový šalát

0
447
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 68,2 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 12 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kurací, uhorkový a slivkový šalát
Obsah

Dnes chcem navrhnúť nádherný recept na mimoriadny šalát zaliať ústami s kuracím mäsom, uhorkou a sušenými slivkami. Neobvyklá a zaujímavá kombinácia prísad osloví úplne každého. Taký šalát varím cez prázdniny. Šalát možno podávať po častiach alebo na veľkom spoločnom tanieri.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Sušené slivky dôkladne umyte, osušte papierovými utierkami. Nakrájajte na tenké prúžky. Ak sú sušené slivky príliš tuhé, zalejte ich vriacou vodou a nechajte chvíľu pôsobiť.
krok 2 z 8
Uhorky dobre umyte, osušte, nakrájajte chvosty, ošúpajte škrabkou na zeleninu a nakrájajte na prúžky.
krok 3 z 8
Vlašské orechy roztriedime zo škrupiny a priečok a potom nasekáme nožom.
krok 4 z 8
Pripravte si dresing. V hlbokej miske zmiešajte olivový olej, sladkú horčicu, citrónovú šťavu, med, kari a soľ.
krok 5 z 8
Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 6 z 8
Kuracie filety umyjeme a uvaríme v osolenej vode, nakrájanej na malé kúsky. V hlbokej miske zmiešajte kuracie filety, sušené slivky a uhorky, zalejte pripraveným dresingom a premiešajte. Tanier prikryte listami šalátu. Vložte rozrezanú plastovú fľašu a položte šalát.
krok 7 z 8
Fľašu opatrne vyberte. Môžete tiež použiť kulinársky prsteň. Navrch posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
krok 8 z 8
Podávajte šťavnatý chutný šalát s kuracím mäsom, uhorkou a sušenými slivkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *