Kurací, uhorkový, kukuričný a paprikový šalát

0
972
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 127,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 4,2 gr.
Kurací, uhorkový, kukuričný a paprikový šalát

S veľkým potešením by som vám chcel odporučiť chutný, šťavnatý šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a paprikou. Šalát sa ukáže byť neobvykle chutný, krásny a slávnostne elegantný. Vyvážený šalát osloví každého, kto miluje ľahké jedlá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Papriky a uhorky umyjeme a osušíme. Kuracie filety umyte, vložte do hrnca a zalejte vodou, soľou. Zapáľte a priveďte k varu, dierovanou lyžicou odstráňte penu. Znížte teplotu a varte 15-20 minút. Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode a vychladíme.
krok 2 z 8
Uvarené kuracie filé vychladíme a nakrájame na stredne veľké kocky. Môžete tiež použiť pečené alebo údené kura.
krok 3 z 8
Uhorky nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 8
Papriku ošúpeme zo semien a jadrovníka a potom nakrájame na malé kocky.
krok 5 z 8
Kuracie vajcia ošúpeme a nakrájame nadrobno. Použil som iba kuracie bielkoviny.
krok 6 z 8
Pripravené prísady skombinujte v hlbokej nádobe. Otvorte plechovku konzervovanej kukurice, sceďte a pridajte do šalátu.
krok 7 z 8
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte k ostatným surovinám.
krok 8 z 8
Šalát osolíme, okoreníme majonézou a dobre premiešame. Ako dresing môžete použiť kyslú smotanu alebo prírodný jogurt. Vložte pripravený šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a paprikou do krásnej šalátovej misy a podávajte.

Vychutnajte si šťavnatý, čerstvý šalát a zalievajte ústa!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *