Domov
➠ Kuracie šaláty
➠ Kuracie a hubové šaláty
➠ Šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a šampiňónmi

Šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a šampiňónmi

1271

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 126,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 9,2 gr.

Tuky * 8,5 gr.

Sacharidy* 3,4 gr.

Šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a šampiňónmi

Obsah

Dnes sa chcem podeliť o vynikajúci recept na jednoduchý, rýchly a chutný šalát s kuracím mäsom, uhorkou, kukuricou a hubami. Aby ste ušetrili čas na prípravu šalátu, môžete použiť hotové údené kuracie filé. Svetlý šalát rozžiari váš jedálenský stôl.

Prísady

Konzervované šampiňóny 200 gr. Kurací rezeň 200 gr. Soľ chuť Vajíčko 4 veci. Konzervovaná kukurica 200 gr. Uhorky 200 gr. Zelení chuť parmezán 100 g Majonéza 200 gr.

Proces varenia

Kuracie filety umyjeme, vložíme do hrnca a zalejeme vodou, osolíme. Zapáľte a priveďte k varu, vzniknutú penu odstráňte štrbinovou lyžicou. Znížte teplotu a prikryté duste 20 minút. Potom vychladnite a nakrájajte na stredne veľké kocky.

Uhorky dobre umyte, osušte papierovými utierkami, nakrájajte chvosty a nakrájajte na tenké prúžky.

Vložte pripravené prísady do hlbokej misky. Otvorte plechovku konzervovanej kukurice a konzervovaných húb, sceďte tekutinu a vložte do šalátovej misy. Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme, ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme do šalátu.

Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a dajte do šalátovej misy.

Zeleninu umyte, osušte a nakrájajte, pridajte do šalátu. Môžete použiť akékoľvek zelené. Šalát osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou a poriadne premiešame. Namiesto majonézy môžete použiť kyslú smotanu alebo grécky jogurt. Vložte do misky na šalát na servírovanie.