Kurací šalát s krutónmi a čínskou kapustou

0
935
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 178,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 14,7 g
Tuky * 12,8 g
Sacharidy* 11,8 g
Kurací šalát s krutónmi a čínskou kapustou

Tento šalát je rýchly a ľahký na prípravu. Všetky ingrediencie sú k dispozícii a nájdete ich v každej chladničke. Ak zrazu prídu hostia, tento druh pochúťky je perfektný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kuracie prsia dáme variť. Aby ste to urobili, spustite prsia do vriacej vody a varte pri strednej teplote 25-30 minút. Kým sa kura varí, začneme vyrábať krekry. Z každého krajca chleba odrežeme kôrku. Zostávajúcu drobenku nakrájajte na kocky veľkosti jeden a pol až dva centimetre. Na panvicu nalejte rastlinný olej, zohrejte ho a vložte do neho kocky bieleho chleba. Neustále miešajte, opečte krutóny zo všetkých strán. Rudé krutóny vylejeme na rovnú dosku v jednej vrstve, aby nezmäkli. Ak nie je čas, môžete použiť hotové sušienky v balení. Lepšie, ak majú syrovú príchuť.
krok 2 z 5
Čínsku kapustu rozoberieme na listy. Jemnú listovú časť nakrájajte na väčšie pásiky, tvrdé biele žilky nakrájajte na menšie.
krok 3 z 5
Uvarené kuracie prsia vychladíme a nakrájame na malé kúsky cez vlákna.
krok 4 z 5
V hlbokej šalátovej miske zmiešajte nakrájanú čínsku kapustu, kúsky vareného kura a krekry. Suroviny naplníme majonézou a jemne premiešame.
krok 5 z 5
Pred podávaním posypeme najemno nastrúhaným syrom a ozdobíme polovičkami cherry paradajok. Môžete tiež ozdobiť obľúbenou zeleňou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *