Šalát s kuracím mäsom, syrom, uhorkou a čínskou kapustou

0
547
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 99,1 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 3,9 gr.
Šalát s kuracím mäsom, syrom, uhorkou a čínskou kapustou

Pre milovníkov ľahkých a ľahko pripraviteľných šalátov odporúčam pripraviť si neobvykle lahodný šalát s kuracím mäsom, syrom, uhorkou a čínskou kapustou. Šalát je šťavnatý, čerstvý a chrumkavý, hodí sa k mäsovým jedlám.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Uhorky umyte, osušte, nakrájajte chvosty a nakrájajte nadrobno. Papriku umyjeme, osušíme, zbavíme jadrovníkov a jadierok a nakrájame nadrobno. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame. Čínsku kapustu nakrájame na tenké plátky. Zeleninu dajte do šalátovej misy.
krok 2 z 5
Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, dobre vychladíme, ošúpeme, nakrájame nadrobno. Kuracie filety umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, zapálime a dáme variť. Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte penu, znížte teplotu a varte 20 minút. Mäso vychladíme a nakrájame na malé kocky.
krok 3 z 5
Do zvyšných surovín pridajte nakrájané kura a kuracie vajcia. Dochutíme soľou a korením, ochutíme majonézou a dobre premiešame. Namiesto majonézy môžete použiť prírodný jogurt alebo kyslú smotanu.
krok 4 z 5
Šalát rozotrieme na porciované taniere. Syr „Brynza“ nakrájame na kocky a navrch ozdobíme šalát.
krok 5 z 5
Podávajte svetlý chutný šalát s kuracím mäsom, syrom, uhorkou a čínskou kapustou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *