Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát s kuracím mäsom, syrom, jablkom a vlašskými orechmi

Šalát s kuracím mäsom, syrom, jablkom a vlašskými orechmi

0
762
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 148,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 10,3 g
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s kuracím mäsom, syrom, jablkom a vlašskými orechmi
Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o svoj obľúbený recept na najjemnejší šalát s kuracím mäsom, syrom, jablkom a vlašskými orechmi. Šalát sa ukáže byť šťavnatý, chutný a slávnostne krásny. Šalát ozdobí každú slávnostnú príležitosť a prinesie vám nezabudnuteľné potešenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 18
Pripravte si potrebné ingrediencie. Ošúpeme a opláchneme cibuľu. Kuracie filety umyte a osušte. Jablko dobre umyte. Kuracie vajcia uvaríme v osolenej vode, ochladíme a ošúpeme.
krok 2 z 18
Kuracie filety dôkladne opláchnite, vložte do hrnca, zalejte vodou, osolte, dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Pomocou štrbinovej lyžice odstráňte vzniknutú penu, znížte teplotu na minimum a varte 20 minút.
krok 3 z 18
Uvarené kuracie filé vychladíme a nakrájame na malé kocky.
krok 4 z 18
Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
krok 5 z 18
Nakrájanú cibuľu dajte do hlbokej misky a zalejte vriacou vodou.
krok 6 z 18
Uvarené kuracie vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Kuracie bielkoviny nastrúhame na jemnom strúhadle.
krok 7 z 18
Kuracie žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.
krok 8 z 18
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
krok 9 z 18
Jablká ošúpeme škrabkou na zeleninu a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 10 z 18
Orechy zoraďte tak, aby škrupina orechov a priečky nespadli. Pomocou mixéra ich rozdrvte na drobky.
krok 11 z 18
Na pripravené jedlo položte kuracie bielkoviny, soľ a obalte majonézou.
krok 12 z 18
Potom položte kuracie filety, soľ, obalte majonézou.
krok 13 z 18
Potom nakrájanú cibuľu rozdeľte, najskôr ju sceďte cez jemné sitko a nechajte chvíľu pôsobiť, aby prebytočné tekuté sklo nechalo.
krok 14 z 18
Nastrúhané jablko rovnomerne rozotrieme. Zľahka potrieme majonézou.
krok 15 z 18
Vložte nakrájaný tvrdý syr, obalte majonézou.
krok 16 z 18
Navrch posypeme nakrájanými kuracími žĺtkami. Potrieme majonézou.
krok 17 z 18
Posypte nasekanými vlašskými orechmi a rovnomerne rozložte na celý šalát.
krok 18 z 18
Svetlý šalát ozdobte kuracím mäsom, jablkom a vlašskými orechmi, ako chcete, a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *