Slávkový šalát PP
0
1440
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
76,6 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
30 minút.
Bielkoviny *
3,4 gr.
Tuky *
8,1 gr.
Sacharidy*
5 gr.
Lahodný šalát s morskými plodmi - mušle. Sú bohaté na cenné stopové prvky a majú nízky obsah kalórií. Mušle sú sprevádzané čerstvou zeleninou a slaným diétnym dresingom nielen veľmi chutné, ale aj prospešné pre vaše telo a zdravie.
Prísady
Proces varenia
Najprv si pripravíme mušle. Za týmto účelom ponorte mrazené mušle do osolenej vriacej vody a varte dve minúty. Po uplynutí stanoveného času mušle ihneď vyhoďte do cedníka a nechajte tekutinu odtiecť. V hrnci zohrejte olivový olej, kým nie je horúci (nevarte), pridajte k nemu štipku soli, čierneho korenia a citrónovej šťavy. Dobre premiešajte a do tejto zmesi ponorte uvarené mušle. Mušle na chvíľu necháme, aby marinovali. Medzitým si pripravíme ostatné suroviny.
Avokádo umyjeme, osušíme, prekrojíme na dve polovice, zbavíme kôstky, zbavíme šupky. Dužinu nakrájame na malé kocky. Aby nestmavli, môžete ich trocha pokvapkať citrónovou šťavou. Paradajky tiež umyjeme, osušíme, nakrájame na kúsky, úmerne k avokádovým kockám. Ak sa uvoľní prebytočná šťava, musí sa vypustiť.
Dobrú chuť!