Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty
  3. ➠ Šaláty z morských plodov
  4. ➠ Šalát s mušľami na oleji

Šalát s mušľami na oleji

0
1202
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 152,8 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 3,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát s mušľami na oleji
Obsah

Keď chcete niečo exotické, môžete si urobiť šalát s nakladanými mušľami na oleji. Okrem hlavnej zložky obsahuje čerstvé uhorky, varené vajcia a majonézu, ale úlohou týchto výrobkov je len zdôrazniť chuť morských plodov.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Uhorky umyte, osušte a odrežte konce. Nakrájajte na veľké kocky alebo prúžky spolu so šupkou.
krok 2 zo 6
Vajíčka vložíme do vriacej osolenej vody a varíme presne 10 minút, potom rýchlo schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Jednu alebo dve štvrtiny vajíčka si nechajte na ozdobu. Vajcia nakrájajte na veľké kúsky a pridajte k uhorkám.
krok 3 zo 6
Vypustite marinádu z mušlí a pošlite ich do nádoby s nakrájanými prísadami.
krok 4 zo 6
Všetko ochutíme majonézou.
krok 5 zo 6
Jemne premiešajte, aby majonéza pokryla všetky kúsky. Skúste šalát osoliť a okoreniť.
krok 6 zo 6
Pripravený šalát s mušľami preložíme do misy, ozdobíme štvrtinou uvareného vajíčka a nadrobno nakrájanými bylinkami.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *