Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pečeňový šalát s mrkvou a cibuľou

Pečeňový šalát s mrkvou a cibuľou

0
617
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 129,6 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pečeňový šalát s mrkvou a cibuľou
Obsah

Veľmi uspokojivý a chutný šalát z pečene, mrkvy a cibule má neobvyklú chuť a neuveriteľné zasýtenie. Takýto šalát môže dobre nahradiť hlavné jedlo na akomkoľvek stole a stane sa nielen slávnostným jedlom, ale aj vynikajúcim obedom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Hovädziu pečeň vysokej kvality uvarte vopred a nechajte vychladnúť. Kým sa pečeň ochladzuje, urobte ďalšie prípravy.
krok 2 zo 6
Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou vodou a potom ju podľa chuti nakrájame nožom na malé kocky alebo pol krúžky.
krok 3 zo 6
Mrkvu opláchnite, ošúpte a nastrúhajte na strednom strúhadle.
krok 4 zo 6
Na malom množstve rastlinného oleja na panvici opražte cibuľu a mrkvu do mäkka, na miernom ohni.
krok 5 zo 6
Uvarenú pečeň dajte cez mlynček na mäso alebo nastrúhajte na strednom strúhadle, môžete použiť aj sekaciu misku mixéra.
krok 6 zo 6
Všetky ingrediencie zmiešajte v šalátovej miske, pridajte majonézu a bylinky - ak chcete. Všetko dobre premiešajte a ihneď podávajte.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *