Šalát s ryžou a zeleninou na zimu

0
775
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 127,8 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 1 minútu.
Bielkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 32,2 g
Šalát s ryžou a zeleninou na zimu

Ryžové šaláty zvinuté na konzumáciu v zime sú neuveriteľne obľúbené pre svoju univerzálnosť, plnosť a jemnú, jemnú chuť. Keď tento šalát otvoríte v zime, môžete ho pokojne použiť namiesto prílohy, len ho zahriať - to je pre pracujúcich neuveriteľná úspora času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Do hlbokého kotla nalejte rastlinný olej, ošúpte cibuľu a nakrájajte na malé kúsky. Kotol s maslom dajte na stredný oheň a počkajte, kým sa ne varí, potom pridajte cibuľu.
krok 2 z 8
Mrkvu ošúpeme, umyjeme a rozotrieme na jemnom strúhadle. Pôvodnejšia možnosť - mrkvu je možné previesť mlynčekom na mäso so sieťkou, ktorá má najmenšie otvory. Pridajte mrkvu do kotla k cibuli a premiešajte, trochu znížte oheň.
krok 3 z 8
Paradajky roztriedime, zbavíme ich bielych hustých častí a nasekáme. Paradajkový pretlak pošlite aj do kotla so zeleninou, premiešajte.
krok 4 z 8
Zeleninovú hmotu privedieme k varu.
krok 5 z 8
Ryžu niekoľkokrát opláchnite, kým nebude čistá voda. Keď sa jeho obsah uvarí v kotli, dajte tam surovú ryžu.
krok 6 z 8
Znovu priveďte do varu. Potom znížte oheň na minimum, uvarte šalát, z času na čas premiešajte drevenou špachtľou a odstráňte zeleninovú hmotu zospodu.
krok 7 z 8
Šalát týmto spôsobom varíme 1 hodinu, 10 minút. pred koncom varenia pridáme kryštálový cukor a soľ, zalejeme octom a premiešame.
krok 8 z 8
Pri varení šalátu s ryžou sterilizujte nádoby, varte viečka. Preneste pripravený výrobok do pripravených horúcich pohárov, prikryte horúcimi viečkami a zrolujte. Ochlaďte hore nohami, zabalte do teplej prikrývky na rovnomerné ochladenie a potom preneste do suterénu alebo skrine.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *