Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový šalát na zimu
  4. ➠ Ryžový šalát na zimu bez sterilizácie

Ryžový šalát na zimu bez sterilizácie

0
1263
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 100,8 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 24,5 g
* na 100 gr. výrobok
Ryžový šalát na zimu bez sterilizácie
Obsah

Ďalším objavom bol pre mňa zimný šalát s ryžou, ktorý môže byť rýchlym občerstvením. Polotovar je možné použiť aj na prípravu lahodnej ľahkej kuracej polievky. Často to robím, kura vopred uvarím a potom pridám prípravok, privediem k varu a, hej a la - polievka je pripravená!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravte si všetky ingrediencie, ktoré potrebujete pre svojrázny a chutný ryžový šalát. Odmerajte potrebné množstvo ryže. Ryžu niekoľkokrát dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
krok 2 zo 7
Nalejte požadované množstvo rastlinného oleja do kovovej misky s hrubým dnom, pridajte kryštálový cukor a kuchynskú soľ. Kastról alebo misku s hrubým dnom najčastejšie používam, ak potrebujem uvariť veľkú dávku.
krok 3 zo 7
Paradajky dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na niekoľko kúskov, pričom zbavíte stopky. Mrkvu poriadne opláchneme a ošúpeme škrabkou na zeleninu. Preveďte pripravenú zeleninu cez mlynček na mäso, nakrájajte mixér alebo kuchynský robot.
krok 4 zo 7
Papriky umyjeme, osušíme, zbavíme jadrovníkov a jadierok a potom nakrájame na malé kocky.
krok 5 zo 7
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod studenou vodou a nakrájame na malé kocky.
krok 6 zo 7
Pripravenú zeleninu a umytú ryžu dajte do kovovej misky s hrubým dnom. Dôkladne premiešajte. Nádobu s obsahom dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Potom znížime oheň, prikryjeme a šalát varíme asi hodinu za občasného miešania s ryžou, aby sa nespálil.
krok 7 zo 7
Poháre umyte a sterilizujte v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Viečka zalejte vriacou vodou alebo varte v hrnci. Horúci šalát jemne poukladajte do sterilných pohárov a stočte. Poháre na šalát otočte hore dnom a zabaľte ich do teplej prikrývky. Nechajte úplne vychladnúť asi deň. Potom preneste na chladné miesto na uskladnenie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *