Šalát z rukoly a avokáda

0
1288
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 160,9 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 10 min.
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 20 gr.
Sacharidy* 4,8 gr.
Šalát z rukoly a avokáda

Lahodný a rýchly šalát, ktorý dokonale kombinuje ľahkú horkosť a sviežosť rukoly, sladkú čerešňovú chuť a jemnú textúru avokáda. Citrónová šťava dodáva príjemnú kyslosť a píniové oriešky - úžasnú vôňu a úplnosť tejto nádhernej kompozície.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Ošúpané krevety vložíme do predhriatej panvice vymastenej olivovým olejom, opekáme z oboch strán 2 minúty. Ak sú krevety zmrazené, musíte ich najskôr rozmraziť a nechať odtiecť prebytočnú vlhkosť, aby boli vyprážané na panvici a aby neochabli.
krok 2 z 3
Listy rukoly umyjeme v cedníku pod tečúcou vodou, necháme dobre odtekať a dáme do šalátovej misy. Cherry paradajky umyjeme, trochu osušíme utierkou a prekrojíme na polovicu, pridáme do rukoly. Avokádo umyjeme, ošúpeme, prekrojíme na polovicu, vyberieme kôstku a dužinu avokáda nakrájame na tenké pol krúžky, plátky avokáda posypeme citrónovou šťavou, vďaka tomu si avokádo zachová bohatú farbu a nezčerná . Pridajte avokádo k rukole a paradajkám, všetko premiešajte.
krok 3 z 3
Do nášho šalátu pridajte krevety, ochutte ho olivovým olejom, soľou a korením podľa chuti, premiešajte všetky prísady. Šalát dáme na tanier a posypeme píniovými orieškami. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *