Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát z krutónov a paradajok

Šalát z krutónov a paradajok

0
659
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 213,7 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 12,2 g
Tuky * 14,3 g
Sacharidy* 15,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát z krutónov a paradajok
Obsah

Suroviny na tento šalát nájdete v akejkoľvek chladničke. A ak chcete niečo neobvyklé z celkom bežných výrobkov, potom je dôvod pripraviť tento šalát. Celé tajomstvo je v poriadne uvarených krutónoch.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Vajcia je lepšie uvariť vopred - ušetrí sa tým čas prípravy šalátu. Varte ich vo vare strednej intenzity 10-12 minút, aby žĺtok stuhol. Vajcia ochlaďte v studenej vode a ošúpte. Nakrájajte ich na malé kocky.
krok 2 z 5
Nastrúhajte syr s veľkými otvormi. Do hlbokej šalátovej misy dáme vzduchovú vrstvu strúhaného syra. Navrstvíme tenkú vrstvu majonézy a navrch rozložíme nakrájané vajíčka, zarovnáme, trochu posypeme soľou.
krok 3 z 5
Na prípravu krutónov nakrájajte bagetu na tenké dlhé pásiky. Slamky poukladáme na plech, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme soľou a provensálskymi bylinkami. Rúru predhrejte na teplotu 180 stupňov a plech dajte na strednú úroveň. Počas pečenia treba krutóny párkrát premiešať, aby rovnomerne zhnedli. Hotové, sušené, zhnednuté krutóny vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a ihneď ich rovnomerne rozotrieme na osolené vajíčka. Zakryte tenkou vrstvou majonézy.
krok 4 z 5
Paradajky opláchnite, osušte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájané paradajky poukladáme na krekry, posypeme soľou a čiernym korením.
krok 5 z 5
Paradajkovú vrstvu pokryjeme majonézou a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate. Šalát podávame na stôl bezprostredne po varení, kým krutóny nestratia ostré vlastnosti.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *