Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tuniakový šalát Nicoise

Tuniakový šalát Nicoise

0
439
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 83,4 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 7,5 g
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 10,7 g
* na 100 gr. výrobok
Tuniakový šalát Nicoise
Obsah

Nicoise tuniakový šalát je čerstvý šalát, ktorý perfektne kombinuje celú dúhu čerstvej zeleninovej a rybej chuti. Živá farebná schéma tohto skutočne letného stredomorského šalátu vás nenechá ľahostajnými a nespôsobí vašu chuť do jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Fazuľu opláchneme, nalejeme do hrnca, pridáme vodu a varíme do mäkka. Hotovú fazuľu s cesnakom opečte na panvici na rastlinnom oleji 2-3 minúty, dochuťte soľou a korením. To dodá fazuli príjemnú chuť a arómu. Ak sa rozhodnete nahradiť varené fazule konzervami, tento bod môžete preskočiť, pretože fazuľa v konzervách už obsahuje korenie.
krok 2 z 8
Paradajku umyjeme, prekrojíme na polovicu a nakrájame na plátky.
krok 3 z 8
Papriku umyjeme, olúpeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 4 z 8
Uhorku umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
krok 5 z 8
Listy šalátu umyjeme pod tečúcou vodou, necháme trocha oschnúť a natrháme ich rukami na malé kúsky. Šalát, uhorku, korenie a paradajky dajte do šalátovej misy.
krok 6 z 8
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké polkruhy, pridáme k zelenine.
krok 7 z 8
Petržlenovú vňať umyjeme, necháme oschnúť a nakrájame nadrobno. Vložte do hlbokej misy, pridajte soľ, korenie, šťavu z polovice citrónu a olivový olej. Všetko dobre premiešajte a nechajte variť.
krok 8 z 8
Zeleninu dajte na servírovací tanier, dajte na ňu fazuľu s cesnakom a ančovičkami. Navrch poukladáme hlavnú ingredienciu Nicoise šalátu - kúsky tuniaka a všetko zalejeme dresingom. Šalát je najlepšie dochutiť pred podávaním, zelenina si zachová sviežosť a upečie šťavu. Šalát je pripravený na servírovanie, dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *