Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šalát so šunkou a vyprážanými hubami

Šalát so šunkou a vyprážanými hubami

0
710
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 122,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 7 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šalát so šunkou a vyprážanými hubami
Obsah

Pomerne všestranný šalát, ktorý môžete podávať ako slávnostnú pochúťku alebo podávať doma. Dobré teplé aj studené. Vyprážané huby dodávajú rozpoznateľný pikantný prízvuk. Šunka a vajcia, ktoré tvoria kompozíciu, sú kľúčom k nasýteniu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Šunku ošúpeme a nakrájame na krátke tenké prúžky.
krok 2 z 8
Vajcia uvarte natvrdo 10-12 minút, úplne vychladnite a ošúpte. Nakrájajte na malé kúsky akéhokoľvek tvaru.
krok 3 z 8
Paradajky nakrájame na malé kocky. Ak sa počas rezania uvoľňuje šťava, musí sa vypustiť, pretože prebytočná tekutina v šaláte nie je potrebná.
krok 4 z 8
Uhorky nakrájajte na krátke tenké prúžky.
krok 5 z 8
Cibuľu ošúpeme a nakrájame ostrým nožom na malé kúsky. Na zjemnenie chuti šalátu sa odporúča použiť sladkú, šalátovú cibuľu.
krok 6 z 8
Šampiňóny utrite vlhkou handričkou a nakrájajte na tenké plátky. Na panvici zohrejte rastlinný olej. Plátky húb vložte do horúceho oleja a smažte ich päť až sedem minút do zlatista na vysokej teplote. Stojí za zmienku, že namiesto šampiňónov môžete do šalátu pridať ďalšie vyprážané huby.
krok 7 z 8
Nakrájanú šunku, kúsky vajec, kocky paradajok, prúžky uhorky, cibuľu, vyprážané huby dajte do hlbokej šalátovej misy. Podľa chuti posypte soľou a čiernym korením.
krok 8 z 8
Na vrch dajte majonézu a jemne premiešajte lyžičkou. Ak chcete, môžete povrch šalátu ozdobiť svojimi obľúbenými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *