Jazykový šalát s nakladanými uhorkami

0
699
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 172,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 13,8 g
Sacharidy* 3,4 gr.
Jazykový šalát s nakladanými uhorkami

Jazyk je skvelá pochúťka, ktorá sa nachádza v mnohých jedlách. Šaláty sú s týmto výrobkom obzvlášť úspešné. Náš recept je univerzálny, vhodný na každú príležitosť. Šalát je pripravený pomerne rýchlo a ukazuje sa, že je veľmi chutný.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv zozbierajte a pripravte všetky prísady do svojho jazykového šalátu.
krok 2 z 8
Opláchnite samotný jazyk a varte v čistej vriacej vode, kým nezmäkne. Vyberte jazyk z vriacej vody, prelejte ho ľadovou vodou a rýchlo z neho odstráňte bielu kožu.
krok 3 z 8
Potom musíte zabalený varený hovädzí jazyk zabaliť potravinovou fóliou a chladiť aspoň cez noc, aby úplne stvrdol a bol pripravený na ďalšie manipulácie. Ak vám to trvá príliš dlho, môžete si kúpiť slaný alebo údený jazyk a ihneď ho použiť.
krok 4 z 8
Ostrým nožom nakrájajte jazyk na prúžky.
krok 5 z 8
Nakrájané uhorky pridajte do misky na jazyk. Ak máte malé uhorky, musíte ich nakrájať na kruhy. Väčšie uhorky nakrájajte na pásiky.
krok 6 z 8
Šalát ochutíme majonézou, premiešame a ochutnáme. V prípade potreby pridajte soľ a korenie.
krok 7 z 8
Vajcia uvarte do mäkka, ošúpte a nakrájajte na polovicu alebo podľa potreby.
krok 8 z 8
Hotový šalát ozdobte varenými vajíčkami a jedlo ihneď podávajte na stôl.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *